天天吃喝|尿毒症患者能吃南瓜吗?

发布时间:2020-09-21 23:59:12

来源:阿拉尔之声

南瓜在北方来说,吃的确实不多,而在南方吃的就比较多,做法也多样。南瓜富含大量的多糖、胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素c等营养,是非常好的食材之一。

那我们尿毒症患者可不可以吃南瓜呢?总的来说,是可以吃的,南瓜有一定的饱腹感,可以代替部分主食来食用。

养分含量(每100克)钾

145毫克

钙16毫克磷24毫克蛋白质1克

钠1克水80g能量22千卡南瓜属于低钾钙磷的蔬菜,患者可以适当的食用,但南瓜的能量以及蛋白质含量较低,还有一定的饱腹感,患者尽量不要多食用,并且,不能每天连续食用南瓜。

这里还要说一下,南瓜籽、南瓜粉、南瓜果脯等几类加工食品,患者还是尽量少食用,多数都是磷较高,对患者没有太多的好处。

推荐吃南瓜粥——做法。